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腊肉春笋丝瓜汤 腊肉春笋丝瓜汤，养分丰富，滋味好。作念汤前，先将腊肉切成薄片，放入净水中浸泡至极钟，以便去除过剩的油脂和盐分。泡好后，捞出并控干水分。因为腊肉已有咸味，调味时要留神重量，起初不错不加，等汤煮好后尝一下滋味，再决定是否加盐。这么作念，不错使汤的滋味愈加互助。 将煮熟的腊肉、切好的春笋、切段丝瓜和枸杞放入炖盅，加入约食材两倍的净水。就地将火调至中小，缓缓炖煮，时长保持在1.5至2小时，直到食材变得酥软，汤汁变得浓郁。慢火炖煮有助于食材滋味的充分会通，使得汤底愈加甘醇。 东谈主参淮山

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